PENERAPAN PEMBERIAN JUS APEL HIJAU DALAM PENURUNAN KOLESTEROL PADA PENDERITA HIPERKOLESTEROLEMIA DI WILAYAH KERJA UPTD PUSKESMAS MEURAXA BANDA ACEH
The Application Of Green Apple Juice Administration In Reducing Cholesterol In Patients With Hypercholesterolemia In The Working Area Of Uptd Meuraxa Banda Aceh
Kata Kunci:
asam urat, jus nenas, kadar asam uratAbstrak
sisanya di luar tubuh (zat makanan). Kolesterol dapat menumpuk di dinding pembuluh darah dan menyebabkan penyumbatan sehingga membuat pasien berisiko terkena penyakit jantung dan stroke. Hiperkolesterolemia adalah keadaan dimana kadar kolesterol melebihi kadar normal ( >200 mg/dL ). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian jus apel hijau terhadap kadar kolesterol. Desain penelitian adalah deskriptif dengan menggunakan pendekatan studi kasus. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara, pengkajian, observasi dan subjek menderita hiperkolesterolemia dengan subjek I berusia 44 tahun sudah mengalami hiperkolesterolemia, sejak 2 tahun terakhir dan subjek II berusia 47 tahun sudah mengalami hiperkolesterolemia sejak 2 tahun terakhir. Alat ukur yang digunakan adalah Easy Touch GCU, data diuji dengan T-test. Adapun intervensi yang dilakukan dengan pemberian jus apel hijau sebanyak 200 ml selama 3 hari, diminum rutin satu kali sehari. Hasil penelitian menunjukkan kadar kolesterol sebelum dilakukan intervensi pada subjek I adalah 242 mg/dl , dan subjek II adalah 247 mg/dl. Kadar kolesterol sesudah intervensi pada subjek I adalah 234 mg/dl dan subjek II adalah 235 mg/dl. Terdapat penurunan kadar kolesterol setelah diberikan jus apel hijau pada klien kolesterol. Dengan demikian jus apel hijau efektif dapat menurunkan kadar kolesterol.
Referensi
A.Ibrahim, M., Asuka, E., Jialal, I., & Corcione, J. (2023). Hiperkolesterolemia (Keperawatan).
Achirman, A. (2022). Pengaruh Pemberian Jus Apel Hijau (Malus Sylvestris Mill) Terhadap Penurunan Kolesterol Darah Pada Penderita Hiperkolesterolemia. Madago Nursing Journal, 1-5.
al, J. e. (2016). Prevalensi Hiperkolesterolemia pada remaja obes di kampung minahasa. Jurnal e-Biomedik, 4(1), 25–29.
Aurora, R. G., Sinambela, A., Noviyanti, C. H., Aurora, R. G., Sinambela, A., & Noviyanti, C. H. (2012). Peran konseling berkelanjutan pada penanganan pasien hiperkolesterolemia. J Indon Med Assoc, 62(5), 194–201.
Mulyani, N. S., Al Rahmad, A. H., & Jannah, R. (2018). Faktor resiko kadar kolesterol darah pada pasien rawat jalan penderita jantung koroner di RSUD Meuraxa. AcTion: Aceh Nutrition Journal, 3(2), 132. https://doi.org/10.30867/action.v3i2.113
.
Sari, I. (2021). Hubungan Pola Makan Dengan Kadar Kolesterol Pada Orang Dewasa Di Puskesmas Batoh Kecamatan Lueng Bata Kota Banda Aceh Tahun 2021. Majalah Kesehatan Masyarakat Aceh (MaKMA), 106-110.
Sutomo Cahyono, E. A. (2019). Peningkatan Terapi Farmakologi Pada Penderita Hiperkolesterolemia Melalui Pelaksanaan Terapi Komplementer Reimprinting Mandiri. Jurnal Bhakti Civitas Akademika, 1-12
Triharyanto, Cara Mudah Mengontrol Kolesterol, Jakarta: Kreatifa Prima, 2017
A.Ibrahim, M., Asuka, E., Jialal, I., & Corcione, J. (2023). Hiperkolesterolemia (Keperawatan).
Achirman, A. (2022). Pengaruh Pemberian Jus Apel Hijau (Malus Sylvestris Mill) Terhadap Penurunan Kolesterol Darah Pada Penderita Hiperkolesterolemia. Madago Nursing Journal, 1-5.
al, J. e. (2016). Prevalensi Hiperkolesterolemia pada remaja obes di kampung minahasa. Jurnal e-Biomedik, 4(1), 25–29.
Aurora, R. G., Sinambela, A., Noviyanti, C. H., Aurora, R. G., Sinambela, A., & Noviyanti, C. H. (2012). Peran konseling berkelanjutan pada penanganan pasien hiperkolesterolemia. J Indon Med Assoc, 62(5), 194–201.
Di Ciaula A, G. G.-M. (November 2017). Fisiologi Asam Empedu. Ann Hepatol, 16 (Tambahan 1: s3-105.):s4-s14.
Dinkes Aceh, Profil Kesehatan Aceh Tahun 2019, Banda Aceh: Dinkes Aceh, 2019.
Ernawati. 2012. Buku Ajar Konsep dan Aplikasi Keperawatan Dalam Pemenuhan Kubutuhan Dasar Keperawatan. Jakarta: TIM
Habu, I. (2023). Pengaruh Pemberian Jus Apel Hijau (Granny Smith) Terhadap Kadar Kolestrol Darah Pada Lanjut Usia (Lansia) Dengan Hiperkolesterol Di Wilayah Kerja Puskesmas Telaga Kabupaten Gorontalo. Journal oF Educational Innovation and Public Health, 1-9.
Herliana, Solusi Mengatasi Kolesterol Tinggi, Jakarta: Agromedia, 2016.
Huff, T., Boyd, B., & Jialal, I. (2023). Fisiologi, Kolesterol. StatPearls Publishing LLC.
Kemenkes RI, K. K. R. I. (2020). Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2019. P2PTM Halaman | 61 Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
Kemenkes RI, K. K. R. I. (2021). Profil Kesehatan Indonesia 2020. In Kementerian Kesehatan RI. https://pusdatin.kemkes.go.id/resources/download/pusdatin/profil-kesehatanindonesia/Profil-Kesehatan-Indonesia-Tahun-2020.pdf
Moleong, L. J. (2018). Metodologi Penelitian Kualitatif Remaja Rosdakarya. Inter Komunika, Stikom InterStudi.
Wiguna, R. N., Syah, A. Y., Tawar, R. M., Phonna, I. D., & Albani, S. (2025). The Effect of Effleurage Massage using Canola Oil on the Risk of Pressure Ulcer in Stroke Patient. Indonesian Journal of Global Health Research, 7(2), 1105-1112.
Wiguna, R. N., Haryati, W., Andriani, R., Zakiyah, Z., Rosita, E., & Utami, S. D. (2026). The Effect of Intermittent Electrical Stimulation and Effleurage Massage using Canola Oil on the Risk of Pressure Ulcer in Stroke Patient. Indonesian Journal of Global Health Research, 8(2), 175–180. https://doi.org/10.37287/ijghr.v8i2.738.
Mumpuni, Cara Jitu Mengatasi Kolesterol, Yogyakarta: Deepublish, 2016.
Mulyani, N. S., Al Rahmad, A. H., & Jannah, R. (2018). Faktor resiko kadar kolesterol darah pada pasien rawat jalan penderita jantung koroner di RSUD Meuraxa. AcTion: Aceh Nutrition Journal, 3(2), 132. https://doi.org/10.30867/action.v3i2.113
Naue, S. H. (2016). Hubungan kadar kolesterol total dengan tekanan darah pada guru di SMP 1 & 2 Eben Haezar dan SMA Eben Haezar Manado. Jurnal e-Biomedik.
Noviyanti, C. H. (2012). Peran konseling berkelanjutan pada penanganan pasien hiperkolesterolemia. J Indon Med Assoc, 62(5), 194–201
Nurhasanah, 2013, 'Hubungan Persepsi dan Perilaku Konsumen di DKI Jakarta Terhadap Label Gizi Pangan dengan Status Gizi dan Kesehatan', Skripsi, Institut Pertanian Bogor. Bogor
Sari, I. (2021). Hubungan Pola Makan Dengan Kadar Kolesterol Pada Orang Dewasa Di Puskesmas Batoh Kecamatan Lueng Bata Kota Banda Aceh Tahun 2021. Majalah Kesehatan Masyarakat Aceh (MaKMA), 106-110.
Suci, L., & Adnan, N. (2020). Hubungan Kadar Kolesterol Tinggi (Hiperkolesterol) Dengan Kejadian Hipertensi Derajat 1 Pada Pekerja di Bandara Soekarno Hatta Tahun 2017. PROMOTIF: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 10(02), 97–104.
Shalsabila, L. Y. (2023). Penyuluhan Kesehatan Tentang Kolesterol. Pharmacy Action Journal, 16-20.
Sutomo Cahyono, E. A. (2019). Peningkatan Terapi Farmakologi Pada Penderita Hiperkolesterolemia Melalui Pelaksanaan Terapi Komplementer Reimprinting Mandiri. Jurnal Bhakti Civitas Akademika, 1-12.
Triharyanto, Cara Mudah Mengontrol Kolesterol, Jakarta: Kreatifa Prima, 2017
Widada, S. T., Martsiningsih, M. A., & Carolina, S. C. (2016). Gambaran Perbedaan Kadar Kolesterol Total Metode CHOD-PAP (Cholesterol Oxidase Peroxsidase Aminoantypirin) Sampel Serum dan Sampel Plasma EDTA. Jurnal Teknologi Laboratorium, 5(1), 41–44
WHO. (2019). International Society Of Hypertension Writing. World Health Organization.
Zara, N. (2023). Hiperkolesterolemia. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Kedokteran, 135-149
